Gutwinski

Feldkirch eski şehrinin merkezindeki butik otel Gutwinski, hem odaları hem de mükemmel mutfağıyla zarafetin simgesidir ve restoranı Michelin Rehberi'nde önerilir; restoran yenileme nedeniyle geçici olarak kapalıdır. Çoğu bölgeden gelen birinci sınıf ürünler, uluslararası etkilerle dolu lezzetli tabaklara dönüşür: ızgara bebek pırasa, beluga mercimeği risotto ve bal-limon köpüğüyle tavada Ramschwag alabalığı filetosu buna örnektir. Menü ve alakart seçilebilir; öğlen kısa bir öğle menüsü vardır. Yaklaşık 250 etiketlik şarap listesi Avusturya'ya odaklanır; Am Jahnplatz otoparkı birkaç dakika uzaklıktadır.