Lukas Restaurant
- AdresUnterer Stadtplatz 7, 4780 SchärdingHaritada aç
- Telefon+43 664 3413285
- Web sitesilukas-restaurant.at
MICHELIN Rehberi 2026
Bir MICHELIN Yıldızı
Yüksek kaliteli bir mutfak; mutlaka uğramaya değer.
Schärding'deki Lukas Restaurant'ın mutfak anlayışı 'Fransa, Japonya, Innviertel' olarak özetlenir; restoran bir Michelin yıldızı taşır. Açık mutfakta Lukas Kienbauer ve ekibi yapısını kaiseki geleneğinden alan bir sürpriz menü hazırlar; tam menü 12 'an'dan oluşur, kısa bir versiyonu da vardır. Japon A5 wagyu eklenebilir. Şarap seçkisi tabletten incelenir; şarap ve alkolsüz eşleştirmeler sunulur. Eski tonozlar modern tasarımla buluşur; barok eski şehir ve Inn Nehri kıyısında yürüyüş önerilir.
Yukarı Avusturya (Linz)
Şehirdeki diğer adresler
Modern mutfak
Ois
Mühltalhof, Neufelden, Yukarı Avusturya (Linz)
Yaratıcı mutfak
Bootshaus
Das Traunsee, Traunkirchen, Yukarı Avusturya (Linz)
Modern mutfak
Kammer5
Ort im Innkreis, Yukarı Avusturya (Linz)
Klasik mutfak
Kliemstein Vino Vitis
Salzamt, Linz, Yukarı Avusturya (Linz)