GansFein

Wels'te Stadtplatz üzerinde, şehir surları ve Lederturm'un yanındaki tarihî bir binada yer alan GansFein, cephesinin hâlâ duyurduğu gibi bir zamanlar kuş tüyü yatak dükkânıydı; bugün Michelin Rehberi'nde önerilen davetkâr bir restorandır. Eski ahşap kirişli tavan şık ve modern dekorla çarpıcı bir karşıtlık oluşturur. Özel bir deneyim isteyenler mutfaktaki şef masasında yer ayırtabilir. Şef-sahip Kevin Stummer Akdeniz ve Japon etkilerini birleştiren çağdaş ve yalın tabaklar hazırlar; ev sahibesi Carmen Stummer sıcak ve becerikli bir servis sunar.