Interalpen - Chef's Table
- AdresDr.-Hans-Liebherr-Alpenstraße 1, 6410 TelfsHaritada aç
- Telefon+43 50 80930
- Web sitesiinteralpen.com
MICHELIN Rehberi 2026
Bir MICHELIN Yıldızı
Yüksek kaliteli bir mutfak; mutlaka uğramaya değer.
Seefeld platosundaki muhteşem konumlu Interalpen-Hotel Tyrol'ün Chef's Table'ı, misafirlerin mutfakta iki yüksek masada oturduğu bir Michelin yıldızlı restorandır. Mathias Hendl ve ekibi çalışırken izlenir; şefler tabaklarını kendileri sunar. Seçkin ürünlerle hazırlanan mevsimlik menüde fermente havuç, çıtır tahıllar, alabalık havyarı ve beurre blanc köpüğüyle binchotan'da ızgara kerevit buna örnektir. Pastacı Manfred Löschl'ün tatlıları da anılmaya değer. Yalnızca hafta içi akşamları rezervasyonla açıktır.
Tirol (Innsbruck)
Şehirdeki diğer adresler
Alp mutfağı
Gourmetrestaurant Tannenhof
Sankt Anton am Arlberg, Tirol (Innsbruck)
Yaratıcı mutfak
Restaurant 141 by Joachim Jaud
Alpenresort Schwarz, Mieming, Tirol (Innsbruck)
Çağdaş Avrupa mutfağı
Schwarzer Adler
Hall in Tirol eski şehir, Tirol (Innsbruck)
Yaratıcı Fransız mutfağı
Stüva
Hotel Yscla, Ischgl, Tirol (Innsbruck)

