Genießerei am Markt - Steiermark(t)dinner by Alexander Posch
- AdresKaiser-Josef-Platz 27, 8010 GrazHaritada aç
- Telefon+43 664 9211005
- Web sitesigeniessereiammarkt.at
MICHELIN Rehberi 2026
Bir MICHELIN Yıldızı
Yüksek kaliteli bir mutfak; mutlaka uğramaya değer.
Graz'ın Kaiser-Josef-Platz'ındaki rustik bir pazar tezgâhında hizmet veren Genießerei am Markt, Alexander Posch'un sofistike mutfağını sunan bir Michelin yıldızlı restorandır. Akşamları 'Styria Pazar Akşam Yemeği' genellikle farklı boylarda 10 tabaktan oluşur; 'pancar, tarhun, alabalık' ya da 'geyik, tavuk mantarı, frenk üzümü' gibi yalın ama ifadeli tabaklar kapıdaki pazarın mevsimlik ürünlerine dayanır. Julia Glanzer ve ekibi rahat bir hava yaratır; şef de tabaklarını sunar. Daha sade öğle menüsü de vardır.
Styria (Graz)
Şehirdeki diğer adresler
Yaratıcı mutfak
Die Weinbank - Restaurant
Ehrenhausen, Güney Styria, Styria (Graz)
Mevsimlik mutfak
Am Mahrbach
Königsdorf, Güney Burgenland, Styria (Graz)
Yaratıcı mutfak
Artis
Graz merkez, Styria (Graz)
Mevsimlik mutfak
Broadmoar
Oisnitz, Sankt Josef, Styria (Graz)