Am Mahrbach
MICHELIN
Okur puanı
- AdresApfelstraße 4, 7563 KönigsdorfHaritada aç
- Telefon+43 660 5536549
- Web sitesiam-mahrbach.at
MICHELIN Rehberi 2026
Bir MICHELIN Yıldızı
Yüksek kaliteli bir mutfak; mutlaka uğramaya değer.
Güney Burgenland'ın Königsdorf tepelerinde çayır ve ormanlarla çevrili sakin bir çiftlikte yer alan Am Mahrbach, Cathrin Maric ve Philipp Kroboth'un sürdürülebilirlik ve kendi kendine yetme anlayışını yaşattığı bir Michelin yıldızlı restorandır. Organik çiftlikte sebze, meyve ve ot yetiştirilir, keçi ve tavuk beslenir, kendi arılarından bal alınır. Eski ahırda dört masada en fazla 16 kişiye mevsimlik sürpriz menü sunulur; sahibi şarapları kendisi önerir. Ev sahibesinin veteriner muayenehanesi de yanındadır.
Styria (Graz)