The Glass Garden

Schloss Mönchstein'ın cam kubbeli, zarif ve şehir manzaralı gurme restoranı The Glass Garden, bir Michelin yıldızı taşır. Daha önce Schloss Schauenstein ve IGNIV'de çalışan şef Simon Wagner, Avusturya mutfak geleneğini yaratıcı bir dokunuşla yeniden yorumlar. Biri vejetaryen dört ya da altı tabaklık iki menü ile alakart sunulur; tuz kabuğunda bütün balık gibi 'büyük parçalar' en az iki kişi için önceden sipariş edilebilir. Otel arazisi ve odaları konaklama için çekicidir.