Kirchenwirt
- AdresLeogang 3, 5771 LeogangHaritada aç
- Telefon+43 6583 8216
- Web sitesiK1326.com
MICHELIN Rehberi 2026
Bir MICHELIN Yıldızı
Yüksek kaliteli bir mutfak; mutlaka uğramaya değer.
Leogang'ın kalbinde, 1326'ya uzanan ve 130 yılı aşkın süredir aynı ailenin işlettiği tarihî Kirchenwirt, bugün altıncı kuşaktan Barbara Kottke ve Hans-Jörg Unterrainer'in yönettiği bir Michelin yıldızlı restorandır. Rustik salonlarda ya da kiliseye bakan terasta altı tabaklık menünün 'omnivor' ya da pesketaryen versiyonu seçilir. Şef Stefan Birnbacher'in tereyağlı alabaş püresi ve mürver çiçekli beurre blanc ile Salzburg mersin balığı buna örnektir. Geleneksel Avusturya klasiklerinden oluşan bir alakart da vardır.
Salzburg

