Die Gersberg Alm

Salzburg'a tepeden bakan harika konumu ve muhteşem manzarasıyla Die Gersberg Alm, aynı adlı otelde yer alan ve Michelin Rehberi'nde önerilen bir restorandır. İçeride güzel ahşap lambrili salonlar çok sıcaktır; dışarıda davetkâr bir teras vardır. Mutfak güçlü bölgesel karakterlidir: kırmızı lahana, yaban mersini ve köfteyle geyik ragusu ya da kremalı limon soslu süt danası yüreği buna örnektir. Dört tabaklık menü ya da alakart seçilebilir; öğleden sonra daha hafif bir menü sunulur. Yerlilerin de sevdiği bu adreste çekici odalar ve güzel bir bahçe vardır.