Atelier Fischer

Sankt Gilgen'de göl kıyısı yürüyüş yolundaki modern bir köşkün birinci katında yer alan Atelier Fischer, şef Stefan Fischer'in bir Michelin yıldızlı restoranıdır; yıl boyu açık olmaması tek kusurudur. Beş ile sekiz tabaklık sürpriz menü çağdaş ve yenilikçidir; umeboshi eriği, kavılca, konsome, shiitake, mürver ve üvez meyvesiyle füme Güney Burgenland güvercini buna örnektir. Teras çok rağbet görür; yerden tavana pencereler içeriden de muhteşem manzara sunar. Zemin katta bir kafe vardır.