Loibnerhof

Wachau'daki Dürnstein yakınında, 400 yıllık bir şarap malikânesindeki Loibnerhof, yüzyılı aşkın süredir Knoll ailesinin işlettiği, Michelin Rehberi'nde önerilen güzel bir handır. Baba Sepp ve oğul Josef klasik Avusturya mutfağı sunar: Tuna kereviti köpük çorbası ve bölgenin mükemmel dana ve sığır eti öne çıkar; kremalı dana gulaşı ve Tafelspitz mutlaka denenmelidir. Tatlıda kayısılı Buchteln ya da Topfenknödel'e yer ayrılmalıdır. Hemen yakındaki Weingut Emmerich Knoll'un şarapları eşlik eder. Yazın yolun karşısındaki elma ağaçları altındaki bahçe masaları çok aranır.