La VidA
- AdresViamonte 5022, Chacras de Coria, M5505 MendozaHaritada aç
- Telefon+54 261 570 7097
- Web sitesisusanabalbohotels.com
- Çalışma saatleri
- Pazartesi08:00–23:00
- Salı08:00–23:00
- Çarşamba08:00–23:00
- Perşembe08:00–23:00
- Cuma08:00–23:00
- Cumartesi08:00–23:00
- Pazar08:00–23:00
MICHELIN Rehberi 2026
Bir MICHELIN Yıldızı
Yüksek kaliteli bir mutfak; mutlaka uğramaya değer.
Mendoza'ya yaklaşık 13 km uzaklıktaki Chacras de Coria'da, Susana Balbo Winemaker's House & Spa Suites otelinde yer alan La VidA, şef Flavia Amad Di Leo'nun bir Michelin yıldızlı restoranıdır. "Winemaker Driven" anlayışıyla şarapçılık ve mutfağı buluşturan yedi tabaklık tek bir tadım menüsü sunulur; tabaklar Teruar, Hasat, Fermantasyon, Ekstraksiyon ve Yıllandırma gibi adlar taşır ve her biri Susana Balbo şaraplarıyla eşleştirilir. Akşam barda bir karşılama kokteyliyle başlar; salonda camlı mutfak ve açık kirişler vardır.
Cuyo (Mendoza – San Juan)
Şehirdeki diğer adresler
Modern mutfak
Azafrán
Mendoza merkez, Cuyo (Mendoza – San Juan)
Mevsimlik, çiftlikten sofraya
Riccitelli Bistró
Luján de Cuyo, Cuyo (Mendoza – San Juan)
Yaratıcı mutfak
Angélica Cocina Maestra
Agrelo, Luján de Cuyo, Cuyo (Mendoza – San Juan)
Çağdaş mutfak
Centauro
Mendoza merkez, Cuyo (Mendoza – San Juan)