Awasi - Mendoza

Bağlar arasında, And Dağları manzaralı ve 20'den az odalı bir otelde yer alan Awasi - Mendoza, mum ışığında Michelin rehberinde önerilen bir restorandır. Awasi Iguazú'da yetişen şef Samanta Lugo, ulusal ve bölgesel tatları yeniden yorumlayan tek bir tadım menüsü, "Geleneksel Arjantin Asado"su sunar; vejetaryen seçenek de vardır. Farklı etlerle empanadalar, chorizo, kan sucuğu, domuz matambrito, antrikot, mangalda kaburga ve çoğu otelin bahçesinden gelen ızgara sebzeler menüde yer alır.