Tatlılar

Andorra kreması

Name: Andorra kreması
Cuisine: Andorra
Ingredients: Süt; yumurta sarısı; şeker; mısır nişastası; limon kabuğu; tarçın

ANDORRA

—

Andorra kreması, yumurta sarısı ve sütle yapılan muhallebinin üzerindeki şekerin karamelize edildiği bir tatlıdır. Katalan kremasının Andorra'daki versiyonudur. Andorra restoranlarında yemek sonunda servis edilir. Süt limon kabuğu ve tarçınla ısıtılır. Yumurta sarıları, şeker ve nişasta çırpılır. Süt eklenerek koyulaşana kadar pişirilir. Krema kaplara dökülüp soğutulur. Üzerine şeker serpilip kızgın demirle karamelize edilir.

Köken

Nereden gelir

Andorra Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Süt
Yumurta

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/andorra/crema-andorrana

Keşfet