Tatlılar

Tamina

CEZAYIR (BAŞKENT), CEZAYIR

—

Vejetaryen

Tamina, kavrulmuş irmiğin tereyağı ve balla karıştırılmasıyla yapılan bir Cezayir tatlısıdır. Cezayir'de doğum sonrası, bebeğin yedinci gününde misafirlere ikram edilmesi gelenektir. Mevlid kandilinde de evlerde yapılıp ikram edilir. İrmik tavada altın rengine kadar sabırla kavrulur. Tereyağı ve bal eritilerek kavrulmuş irmiğe eklenir. Karışım iyice yoğrulur ve tabağa bastırılır. Üzeri tarçınla desenler çizilerek süslenir. Kaşıkla ya da dilimlenerek kahve ile yenir.

Köken

Nereden gelir

Cezayir Ülke rehberi

Cezayir (başkent) Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Süt
Susam

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/algeria/cezayir/tamina

Keşfet