Cô Chủ Nhỏ

Bu tezgâh ördekle ilgili her şeyi satar; Cô Chủ Nhỏ Michelin Bib Gourmand ödülü taşır. Ördek lapası, ördek suyunda pirinç ve maş fasulyesiyle hazırlanır. Haşlanmış ördek sıkı ve lezzetli bir ete sahiptir. Yeşil mango, yeşil muz, incir ve otlarla harmanlandığında ferahlatıcı bir salataya dönüşür. Sade bir sokak tezgâhı olsa da tek bir malzemeye odaklanmasıyla Đà Nẵng'da ördek yemekleri için aranan adreslerdendir.