Başlangıçlar

Kızarmış müren

CABO VERDE

—

Kızarmış müren, müren balığının dilimlenip kurutulduktan sonra çıtır olana kadar kızartıldığı bir Cabo Verde atıştırmalığıdır. Adaların barlarında grogue ile birlikte yenir. Çıtır dokusuyla bilinir. Müren balığı temizlenip ince dilimlere kesilir. Tuzlanıp güneşte kurutulur. Dilimler kızgın yağda kızartılır. Çıtır hale gelince süzülür. Limonla sıcak yenir.

Köken

Nereden gelir

Cabo Verde Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Balık

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/cabo-verde/moreia-frita

Keşfet