Ana Yemekler

Lẩu mắm

MEKONG DELTASI, VIETNAM

—

Glutensiz

Lẩu mắm, fermente balık sosuyla hazırlanan koyu ve güçlü tatlı bir Mekong sıcak tenceresidir. Mekong Deltası'nın bereketli su yollarının ürünlerini bir araya getirir. Su fermente balıkla hazırlanıp süzülür. Limon otu, sarımsak ve şekerle dengelenir. Domuz göbeği, karides, kalamar ve balık eklenir. Masada nilüfer sapı, su ıspanağı, susban çiçeği ve çok sayıda yabani sebze suda pişirilir. Pirinç eriştesiyle yenir. Kalabalık aile ve arkadaş sofralarının yemeğidir.

Köken

Nereden gelir

Vietnam Ülke rehberi

Mekong Deltası Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Balık
Kabuklu deniz ürünü
Yumuşakça

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/vietnam/mekong-delta/lau-mam

Keşfet