İçeriğe geç

Tatlılar

Bánh khoai mì nướng

MEKONG DELTASI, VIETNAM

—

Bánh khoai mì nướng, rendelenmiş manyokun hindistancevizi sütüyle fırınlandığı bir Güney Vietnam kekidir. Manyok rendelenip fazla suyu sıkılır. Hindistancevizi sütü, şeker, yumurta ve tereyağıyla karıştırılır. Pandan ya da muz eklenerek kokulandırılabilir. Karışım yağlanmış kalıba dökülüp fırında pişirilir. Üzeri altın rengi, içi yoğun ve esnek olur. Kareler halinde kesilerek satılır. Mekong pazarlarında sıkça rastlanır.

Köken

Nereden gelir

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

  • Süt
  • Yumurta

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/vietnam/mekong-delta/banh-khoai-mi-nuong

Keşfet

Benzer yemekler

Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.