Ara Sıcaklar

Hột vịt lộn

HO CHI MINH (SAYGON), VIETNAM

—

Hột vịt lộn, içinde gelişmekte olan civciv bulunan ördek yumurtasının haşlanarak yenildiği bir Vietnam atıştırmalığıdır. Güneydoğu Asya'da balut olarak bilinir. Döllenmiş ördek yumurtaları belirli bir gelişim dönemine ulaştığında haşlanır. Yumurtanın üst kısmı kırılıp önce içindeki su içilir. Ardından içi tuz, karabiber ve misket limonuyla yenir. Vietnam kişnişi yanında verilir. Besleyici olduğuna ve güç verdiğine inanılır. Akşamları sokak tezgâhlarında bira eşliğinde yenir.

Köken

Nereden gelir

Vietnam Ülke rehberi

Ho Chi Minh (Saygon) Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Yumurta

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/vietnam/ho-chi-minh/hot-vit-lon

Keşfet