Ana Yemekler

Nashville hot chicken

Name: Nashville hot chicken
Cuisine: Amerika Birleşik Devletleri
Ingredients: Tavuk; ayran; un; kırmızı acı biber; esmer şeker; sarımsak tozu; kırmızı biber; beyaz ekmek; turşu

TENNESSEE, ABD

—

Domuz eti içermez

Nashville hot chicken, kızartılmış tavuğun kırmızı acı biberli yağlı bir macunla kaplandığı çok acı bir Tennessee yemeğidir. 1930'larda Nashville'de, bir kadının onu aldatan sevgilisini cezalandırmak için tavuğunu aşırı acılı yaptığı, ancak adamın yemeği çok sevdiği anlatılır. Tavuk ayranla marine edilip baharatlı una bulanarak kızartılır. Kızartma yağı, bolca acı kırmızı biber, esmer şeker ve sarımsak tozuyla karıştırılır. Bu kırmızı macun tavuğun üzerine sürülür. Beyaz ekmek dilimi üzerinde, turşu dilimleriyle servis edilir. Acılık seviyesi hafiften aşırıya kadar seçilebilir.

Köken

Nereden gelir

Amerika Birleşik Devletleri Ülke rehberi

Tennessee Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Süt

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/united-states/tennessee/nashville-hot-chicken

Keşfet