Yan Lezzetler ve Salatalar

Maque choux

LOUISIANA, ABD

—

Maque choux, taze mısırın soğan, biber ve domatesle kremamsı bir kıvama gelene dek pişirildiği bir Cajun garnitürüdür. Louisiana'nın yerli halklarının ve Fransız Akadyalı göçmenlerin mutfaklarının birleşiminden doğmuştur. Mısır taneleri koçandan kesilir ve koçanlar sütlerini almak için kazınır. Tereyağında soğan, kereviz ve dolmalık biber kavrulur. Mısır ve domates eklenip pişirilir. Bazen krema, pastırma ya da kerevit eklenir. Et ve balık yemeklerinin yanında sunulur.

Köken

Nereden gelir

Amerika Birleşik Devletleri Ülke rehberi

Louisiana Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Süt
Kereviz

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/united-states/louisiana/maque-choux

Keşfet