Tatlılar

Shrewsbury cakes

SHREWSBURY, ENGLAND

—

Vejetaryen

Shrewsbury cakes, limon kabuğu ve bazen kimyon tohumuyla kokulandırılan ince ve gevrek tereyağlı bir Shropshire kurabiyesidir. Adını Shropshire'ın merkezi Shrewsbury'den alır ve 17. yüzyıldan beri bu adla bilinir. Tarifleri eski İngiliz yemek kitaplarında sıkça yer alır. Tereyağı ve şeker çırpılır ve yumurta sarısı eklenir. Un, limon kabuğu rendesi ve isteğe göre kimyon tohumu ya da kuş üzümü karıştırılarak hamur hazırlanır. Hamur ince açılır ve kenarları dilimli yuvarlak kalıplarla kesilir. Fırında renk almadan kısa sürede pişirilir. Çıtır dokusuyla çayla birlikte yenir.

Köken

Nereden gelir

Birleşik Krallık (İngiltere) Ülke rehberi

Shrewsbury Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Süt
Yumurta

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/united-kingdom/shrewsbury/shrewsbury-cakes

Keşfet