Tatlılar

Grasmere gingerbread

GRASMERE, ENGLAND

—

Vejetaryen

Grasmere gingerbread, zencefilli ve baharatlı hamurun hem gevrek hem çiğnenebilir yassı bir kurabiye olarak pişirildiği bir Lake District tatlısıdır. 1854'te Sarah Nelson adlı bir aşçının Grasmere köyünde yaratıp satmaya başladığı tarife dayanır. Tarif bugün de köy kilisesinin yanındaki küçük dükkânda gizli tutularak hazırlanır. Klasik zencefilli kekten farklı olarak kurabiye ile bisküvi arasında bir dokuya sahiptir. Un, esmer şeker, tereyağı ve zencefil ile baharatlar karıştırılarak ufalanan bir hamur elde edilir. Hamur tepsiye bastırılır ve fırında pişirildikten sonra dilimlere kesilir. Parşömen kâğıdına sarılarak satılır. Lake District'i ziyaret edenlerin hediyelik olarak götürdüğü en tanınmış yöresel tatlılardan biridir.

Köken

Nereden gelir

Birleşik Krallık (İngiltere) Ülke rehberi

Grasmere Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Süt

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/united-kingdom/grasmere/grasmere-gingerbread

Keşfet