José by Pizarro

Conrad Etihad Towers Hotel'in zemin katındaki küçük bir mekân, José Pizarro'nun Londra dışındaki ilk girişimi için seçilmiştir; José by Pizarro MICHELIN Rehberi'nde yer alır. Tasarımcılar tapas barı için benzer rustik bir görünüm benimsemek yerine bol mermer kullanarak daha zarif bir ortam yaratmıştır. Küçük paylaşımlık tabaklar arasında harika hamsiler, acılı domates sosunda doyurucu köfteler ve kaçırılmaması gereken çikolata kabı bulunur.