Ara Sıcaklar

Karaman kırma böreği

Name: Karaman kırma böreği
Cuisine: Türkiye
Ingredients: Yufka; tuzsuz lor peyniri; yoğurt; yumurta; sıvı yağ

KARAMAN, TÜRKIYE

—

Vejetaryen

Karaman kırma böreği, yufkaların tuzsuz lor peyniri, yoğurt, yumurta ve sıvı yağla katlanıp fırında pişirildiği bir Karaman böreğidir. Coğrafi işaretle tescillenmiştir. Yörede muhacir böreği adıyla da bilinir. Yoğurt, yumurta ve sıvı yağ çırpılarak sos hazırlanır. Yufkalar elle kırılarak buruşturulur. Kırılan yufkalar sosa bulanarak tepsiye dizilir. Katların arasına tuzsuz lor peyniri serpilir. Fırında üzeri kızarana kadar pişirilip dilimlenerek servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Türkiye Ülke rehberi

Karaman Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Süt
Yumurta

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/turkey/karaman/karaman-kirma-boregi

Keşfet