Ana Yemekler

Tajine sardine kefta

ESSAOUIRA, FAS

—

Tajine sardine kefta, sardalya köftelerinin domates sosunda pişirildiği bir Fas kıyı yemeğidir. Fas dünyanın en büyük sardalya üreticilerinden biridir. Sardalyaların kılçıkları ayıklanıp eti kıyılır. Chermoula, pirinç ve baharatlarla yoğrulup küçük köfteler yapılır. Domates, sarımsak, biber ve kimyonla sos hazırlanır. Köfteler sosta pişirilir. Zeytin ve tuzlanmış limon eklenebilir. Ekmekle yenir.

Köken

Nereden gelir

Fas Ülke rehberi

Essaouira Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Balık

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/morocco/essaouira/tajin-sardalya

Keşfet