Teruar Urla
MICHELIN
Okur puanı
GoogleGoogle4,6 (603)
- AdresKuşçular Mah. 8028 Sok. No:16, Urla/İzmirHaritada aç
- Telefon+90 532 659 20 90
- Web sitesiteruarurla.com
- Çalışma saatleri
- PazartesiKapalı
- Salı18:00–23:00
- Çarşamba18:00–23:00
- Perşembe18:00–23:00
- Cuma18:00–23:00
- Cumartesi14:00–17:00, 18:00–23:00
- Pazar14:00–17:00, 18:00–23:00
MICHELIN Rehberi 2026
Bir MICHELIN Yıldızı
Yüksek kaliteli bir mutfak; mutlaka uğramaya değer.
Yeşil Yıldız Sürdürülebilir gastronomide örnek gösterilen mutfaklardan.
Adını toprak anlamına gelen Fransızca kelimeden alan Teruar'da şef Osman Serdaroğlu yerel mutfağa sade ve İtalyan etkileri taşıyan bir yaklaşım getirir. Restoran kompost sistemi kurmuş, mevsimlik ürünlerini kendisi yetiştirir. Öküz kuyruğu, dil ve yanaktan terrin ile limon ve zeytinyağlı tagliolini öne çıkan tabaklardır.
İzmir