Bang Por Seafood Takho

Bang Por, uzun yıllardır burada çalışan yerel şeflerden oluşan deneyimli bir mutfak ekibine sahiptir; restoran MICHELIN Rehberi'nde yer alır. Bu sade sahil restoranı tatil havası ve Güney Tayland deniz ürünleri ile tanımlanır. Otlarla acı sotelenmiş kalamar acı bir köri ezmesinde pişirilir; ızgara balığa karışık Tay otları serpilir. Ev yapımı karides ezmesi aromatik bitkiler ve hindistan cevizli biberle doludur ve servisten önce ızgaralanır; keskin aroması bundandır.