Phukej
MICHELIN
Okur puanı
- Adres730-732 Mangkon Road, Pom Prap, Pom Prap Sattru Phai, Bangkok 10100, ThailandHaritada aç
- Telefon+66 81 983 6650
MICHELIN Rehberi 2026
MICHELIN Rehberi
MICHELIN müfettişlerinin önerdiği restoranlardan.
2023'te açılan bu restoran, yeşil cepheli ve ahşap kapılı eski bir ticari binada yer alır; kapının ardında sakin, vintage tarzı bir yemek salonu bulunur. Phukej MICHELIN Rehberi'nde yer alır. Şef Güney Tayland acılığını ödünsüz uygular; Güney Tayland, Çin ve Müslüman etkilerini modern teknikler ve rafine sunumla harmanlar. Balıklı ekşi turuncu köriyi deneyin: yoğun ve otlarla dolu, keskin asiditesi lotus kökü, bambu filizi ve kokulu fasulyeyle dengelenir.
Menüden
Burada ne yenir
Bangkok