İçeriğe geç

Ana Yemekler

Kuay jap

BANGKOK, TAYLAND

—

Kuay jap, Bangkok, Tayland

Görsel Temsilidir

Kuay jap, rulo şeklinde kıvrılmış pirinç eriştelerinin karabiberli koyu bir suda domuz sakatatıyla sunulduğu bir Tayland çorbasıdır. Teochew Çin kökenlidir ve Bangkok'un Chinatown bölgesinin simge yemeklerindendir. Erişteler pişince boru biçiminde kıvrılır. Su, domuz kemikleri ve beş baharatla kaynatılır ve bol karabiberle tatlandırılır. Domuz bağırsağı, dili, çıtır domuz göbeği ve haşlanmış yumurta eklenir. Tadı yoğun ve biberlidir. Chinatown'da gece geç saatlere kadar sokak tezgâhlarında satılır. Bira ya da soğuk çayla yenir.

Nerede yenir

En iyi Kuay jap nerede yenir?

Kuay jap denemek için öne çıkan adresler; ilk sıradakiler bu yemeğiyle tanınan yerler.

1MICHELIN

Erişte

Guay Jub Mr. Jo

Bang Kho Laem, Bangkok, Tayland

Biberli su

MeşhurKuay jap
$
2Bib Gourmand

Asya mutfağı

Go Benz

Phuket Town, Tayland, Güney Tayland

Biberli su

MeşhurKuay jap
$
3Bib Gourmand

Erişte

Guay Jub Chang Moi Tat Mai

Mueang Chiang Mai, Tayland, Kuzey Tayland

Biberli su

MeşhurKuay jap
$
4MICHELIN

Erişte

Guay Jub Ubon

Mueang Ubon Ratchathani, Ubon Ratchathani, Tayland, İsan (Kuzeydoğu Tayland)

Beş baharatlı koyu suyla

MeşhurKuay jap
$

Köken

Nereden gelir

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

  • Yumurta

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/thailand/bangkok/kuay-jap

Keşfet

Benzer yemekler

Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.