Set.
MICHELIN
Okur puanı
- Adres110, Section 2, Chengde Road, Datong District, Taipei 103, TaiwanHaritada aç
- Telefon+886 935 391 095
MICHELIN Rehberi 2026
MICHELIN Rehberi
MICHELIN müfettişlerinin önerdiği restoranlardan.
Boğucu ya da aşırı resmî olmaktan uzak bu fine-dining mekânı samimi, rahat bir havaya sahiptir; Set. MICHELIN Rehberi'nde yer alır. Kişisel deneyimlerden, doğadan ve mevsimlerden ilham alan tabaklar sağlam Batı tekniğine dayanır ve Asya tatlarıyla doludur. Şef çift, sıfır atık hedefiyle mutfak artıklarına balkabağı kabuklu mantarlı biber ezmesi gibi ev yapımı çeşniler olarak yeni bir hayat verir. Şarap listesi yalnızca doğal şaraplardan oluşur.
Taipei

