JUNTO

Ceviz ağacı mobilyalar hareketli sokak manzaralı bu mekânda mavi-gri döşemeler ve metro karolarıyla güzel bir uyum yakalar; JUNTO MICHELIN Rehberi'nde yer alır. Hong Konglu şefin isteğe bağlı eklerle sunulan set menüleri, Kanton geleneklerine dayanan ama yaratıcı dokunuşlar ve dünyanın dört bir yanından çeşnilerle güncellenmiş tabaklardan oluşur. İmza char siu'su Malezya koyu soyalı barbekü sosunda marine edilen yumuşatılmış yerel domuz göğsünü kullanır ve pembe greyfurtun asiditesiyle dengelenir.