Ana Yemekler
Firik pilavı
SURIYE
Firik pilavı, yeşilken hasat edilip ateşte kavrulan buğdayın et ya da tavukla pişirildiği bir yemektir. Firik, buğday yeşilken biçilip yakılarak elde edilir ve dumanlı bir tada sahiptir. Tavuk ya da kuzu eti haşlanarak suyu hazırlanır. Firik bu suda tarçın ve yedi baharatla pişirilir. Üzerine didiklenmiş et ve kavrulmuş kuruyemiş konur. Yoğurtla servis edilir. Kış aylarında sofraya konan doyurucu bir pilavdır.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Alerjen uyarısı
Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:
- Gluten
- Süt
- Kuruyemiş
Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/syria/freekeh
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
