Auberge de la Croix Blanche
MICHELIN
Okur puanı
- AdresRoute de Donatyre 22, Villarepos, 1583, SwitzerlandHaritada aç
- Telefon+41 26 675 30 75
- Web sitesicroixblanche.ch
MICHELIN Rehberi 2026
Bir MICHELIN Yıldızı
Yüksek kaliteli bir mutfak; mutlaka uğramaya değer.
Ahşap lambriler, kolalı beyaz örtüler ve modern dokunuşlarla göze hitap eden bu karakterli han, Murten Gölü'nün yukarısındaki pitoresk Villarepos köyünde yer alır. Mutfak güçlü tatlar, bölgesel ürünler ve usta tekniği bir araya getirir: kremalı polenta ve pazar sebzeleriyle Bresse güvercini, küçük güveçte kuzu mantarlı dana uykuluğu ve badem nugalı elmalı financier bunun örnekleridir. Auberge de la Croix Blanche bir MICHELIN yıldızı taşır.
Bern