au violon
- AdresIm Lohnhof 4, Basel, 4051, SwitzerlandHaritada aç
- Telefon+41 61 269 87 11
- Web sitesiau-violon.com
MICHELIN Rehberi 2026
MICHELIN Bib Gourmand
Makul fiyata çok iyi yemek: rehberin fiyat-lezzet ödülü.
Şık ve sevimli atmosferi ve özgün mevsimsel mutfağıyla bu mekân tam bir brasserie havası taşır. Mükemmel ve taze ürünler, gösterişsiz ama lezzet dolu yemeklere dönüşür; sarı tavuk göğsü, pişirilmiş dana kol ve Burgonya usulü salyangoz menüde bekleyen tabaklardandır. Merkeze yakın olmasına rağmen konum hoş biçimde sakindir; dışarıda gölgeli ağaçlarla çevrili çekici bir teras vardır. Konaklama için bakımlı odalar da bulunur. au violon Michelin Bib Gourmand ödülü taşır.
Basel
Şehirdeki diğer adresler
Klasik Fransız mutfağı
Cheval Blanc by Peter Knogl
Basel, Basel-Stadt, İsviçre
Modern mutfak
roots
Basel, Basel-Stadt, İsviçre
Yaratıcı mutfak
Stucki - Tanja Grandits
Bruderholz, Basel, İsviçre
Akdeniz mutfağı
Ackermannshof
St. Johann, Basel, İsviçre

