Petri

Adı, sıcak bir dönemin ardından yağmurla yükselen hoş koku 'petrichor'un kısaltmasından gelen Petri, Stockholm'de samimi havasıyla MICHELIN Rehberi'nde önerilen sıcak bir restorandır. Sabit menü mevsimleri izler; Havstennsund keravidi gibi az miktarda bulunan ürünler isteğe bağlı ek tabaklar olarak sunulur. Yaratıcı tabaklar denge ve lezzet anlayışını gösterir; şarap ve ev yapımı alkolsüz eşleştirmeler vardır.