1MICHELIN
Modern Asturya mutfağı
Casa Gerardo
Prendes, Asturias
Üstü yakılmış kremamsı sütlaç
MeşhurFabada asturiana
Google4,6 (1.480)€€€
Tatlılar
Arroz con leche
ASTURIAS, İSPANYA
Görsel Temsilidir
Arroz con leche, pirincin süt, limon kabuğu ve tarçınla pişirildiği bir İspanyol sütlacıdır. İspanya'nın her yerinde yapılır ancak Asturias'ta özellikle sevilir ve bölgenin simge tatlıları arasındadır. Asturias'ta üzeri şekerle kaplanıp sıcak bir demirle karamelize edilerek sunulur. Pirinç az suyla kısa süre haşlanır. Süt, limon kabuğu ve tarçın çubuğu eklenir ve kısık ateşte uzun süre, sürekli karıştırılarak pişirilir. Pirinç yumuşayıp süt koyulaşınca şeker eklenir. Karışım kâselere paylaştırılır ve soğutulur. Üzerine tarçın serpilerek ya da şeker karamelize edilerek servis edilir.
Nerede yenir
En iyi Arroz con leche nerede yenir?
Arroz con leche denemek için öne çıkan adresler; ilk sıradakiler bu yemeğiyle tanınan yerler.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Alerjen uyarısı
Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:
- Süt
Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/spain/asturias/arroz-con-leche
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
