Tatlılar

Canillitas de leche

GUATEMALA

—

Canillitas de leche, sütün şekerle uzun süre pişirilip yoğun bir hamur haline getirilerek çubuk biçiminde kesildiği bir Guatemala şekerlemesidir. Adı küçük bacaklar anlamına gelir. Amatitlán gölü çevresindeki tatlıcılarla ünlüdür. Süt, şeker ve tarçın büyük bir kazanda kaynatılır. Karışım sürekli karıştırılarak koyulaştırılır. Yoğun bir hamur haline gelince ateşten alınır. Hamur çubuklar halinde şekillendirilir. Şekere bulanıp soğutularak yenir.

Köken

Nereden gelir

Guatemala Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Süt

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/guatemala/canillitas-de-leche

Keşfet