Tatlılar

Roscos de vino

ENDÜLÜS, İSPANYA

—

Roscos de vino, tatlı şarap ve anasonla yapılan ve pudra şekerine bulanan halka biçimli bir Endülüs kurabiyesidir. Noel döneminde Endülüs evlerinde ve pastanelerinde yaygın olarak yapılır. Málaga'nın tatlı şarabı geleneksel olarak kullanılır. Zeytinyağında anason tohumu ve limon kabuğu ısıtılarak kokulandırılır. Yağ un, şeker, tatlı şarap ve susamla yoğrulur. Hamur küçük parçalara bölünür ve halka biçiminde şekillendirilir. Kurabiyeler fırında hafifçe renk alana kadar pişirilir. Sıcakken pudra şekerine bulanarak servis edilir.

Köken

Nereden gelir

İspanya Ülke rehberi

Endülüs Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Susam

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/spain/andalucia/roscos-de-vino

Keşfet