Jinmi Sikdang

Bu mütevazı ama yoğun restoran son on yıldır soya soslu çiğ marine yengeçten başka bir şey sunmamaktadır; Jinmi Sikdang MICHELIN Rehberi'nde yer alır. Batı kıyısından gelen yalnızca en taze yerel mavi yüzücü yengeçler, mutfağın özel tarifli soya sosu marinasıyla her gün hazırlanır. Her gün yalnızca tüketilecek kadar yengeç hazırlandığını unutmayın; geç saatte uğrarsanız tamamen tükenmiş olabilir. Önceden rezervasyon şiddetle önerilir.