Tatlılar

Gyeongdan

Name: Gyeongdan
Cuisine: Güney Kore
Ingredients: Yapışkan pirinç unu; kavrulmuş soya unu; susam tozu; kestane tozu; bal; tuz

SEUL, GÜNEY KORE

—

Gyeongdan, küçük yapışkan pirinç toplarının haşlanıp renkli tozlara bulandığı bir Kore tatlısıdır. Yapışkan pirinç unu kaynar suyla yoğrulup küçük toplar yapılır. İçine susam, fasulye ya da bal konabilir. Toplar yüzeye çıkana dek haşlanır ve soğuk suda soğutulur. Kavrulmuş soya unu, susam tozu, kestane tozu ya da renkli fasulye tozlarına bulanır. Renkli ve küçük görünümüyle tabakta çekici durur. Bebeklerin ilk doğum günü kutlamalarında sunulur. Yumuşak ve çiğnenebilir bir dokusu vardır.

Köken

Nereden gelir

Güney Kore Ülke rehberi

Seul Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Susam
Soya

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/south-korea/seoul/gyeongdan

Keşfet