Ana Yemekler

Chamchi jjigae

Name: Chamchi jjigae
Cuisine: Güney Kore
Ingredients: Konserve ton balığı; kimchi; tofu; soğan; taze soğan; gochugaru; sarımsak; susam yağı

SEUL, GÜNEY KORE

—

Glutensiz

Chamchi jjigae, konserve ton balığının kimchi ve tofuyla pişirildiği bir Kore güvecidir. Özellikle öğrenciler ve yalnız yaşayanlar arasında pratik bir ev yemeği olarak çok sevilir. Ekşimiş kimchi tencerede susam yağıyla kavrulur. Su ve gochugaru eklenip kaynatılır. Konserve ton balığı yağıyla birlikte eklenir. Tofu, soğan ve taze soğan eklenerek kısa süre pişirilir. Ton balığının yağı güvece zengin bir tat verir. Pilavla birlikte kaynar halde yenir.

Köken

Nereden gelir

Güney Kore Ülke rehberi

Seul Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Susam
Balık
Kabuklu deniz ürünü
Soya

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/south-korea/seoul/chamchi-jjigae

Keşfet