İçeriğe geç

Tatlılar

Gyeongju-ppang

GYEONGSANG, GÜNEY KORE

—

Gyeongju-ppang, Gyeongsang, Güney Kore

Görsel Temsilidir

Gyeongju-ppang, kırmızı fasulye dolgulu küçük yuvarlak ve desenli bir Gyeongju çöreğidir. Hwangnam-ppang adıyla da bilinir. 1930'larda Gyeongju'da bir fırında ortaya çıktığı kabul edilir. İnce hamur bol miktarda kırmızı fasulye ezmesini sarar. Üst yüzüne desen basılıp yumurta sarısı sürülür. Fırında altın rengi olana dek pişirilir. Hamurun ince, dolgunun bol olması özelliğidir. Gyeongju'ya gelen ziyaretçilerin hediye olarak götürdüğü bir tatlıdır.

Köken

Nereden gelir

Güney Kore Ülke rehberi Gyeongsang Gyeongsang Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

  • Gluten
  • Süt
  • Yumurta

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/south-korea/gyeongsang/gyeongju-ppang

Keşfet

Benzer yemekler

Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.