Gostilna Pri Lojzetu
- AdresDvorec Zemono, 5271 VipavaHaritada aç
- Telefon+386 5 368 70 07
- Web sitesiprilojzetu.com
- Çalışma saatleri
- PazartesiKapalı
- SalıKapalı
- Çarşamba17:00–22:00
- Perşembe17:00–22:00
- Cuma12:00–22:00
- Cumartesi12:00–22:00
- Pazar12:00–18:00
MICHELIN Rehberi 2026
Bir MICHELIN Yıldızı
Yüksek kaliteli bir mutfak; mutlaka uğramaya değer.
Elli yılı aşkın süredir hizmet veren Gostilna Pri Lojzetu, bir zamanlar Venedikli soylu bir aileye ait olan 17. yüzyıl Zemono konağında yer alır ve şef Tomaž Kavčič'in bir Michelin yıldızlı restoranıdır. Taş salonlar eski ahırlardan ve mutfaklardan oluşur; şömineli bir yemek salonu da vardır. Mevsimlik ürünler ve çevredeki vadinin ürünleri kullanılır; "ikonik ve gösterişli" cin tonik pudingi imza tatlıdır. Şarap listesi Vipava Vadisi etiketlerinde güçlüdür.
Kras ve Primorska
Şehirdeki diğer adresler
Modern Akdeniz mutfağı
Dam
Nova Gorica, Kras ve Primorska
Yaratıcı mevsim mutfağı
COB
Portorož, Kras ve Primorska
Mevsimlik Karst mutfağı
Gostilnica Ruj
Dol pri Vogljah, Karst, Kras ve Primorska
Karst mutfağı ve pizza
Etna
Divača, Kras ve Primorska