Yan Lezzetler ve Salatalar

Karabuğday žganci

SLOVENYA

—

Glutensiz

Karabuğday žganci, karabuğday ununun suda pişirilip parçalanarak ufak topaklar haline getirildiği bir Sloven yemeğidir. Bir zamanlar Sloven köylülerinin günlük kahvaltısıydı. Ulusal yemeklerden biri olarak kabul edilir. Tuzlu su kaynatılır. Karabuğday unu suya tek parça halinde konur. Ortasında delik açılarak pişirilir. Fazla su dökülüp un çatalla ufalanarak küçük topaklar haline getirilir. Kızarmış domuz yağı ya da ekşi lahana ve süt ile yenir.

Köken

Nereden gelir

Slovenya Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Süt

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/slovenia/ajdovi-zganci

Keşfet