Ana Yemekler

Karabuğday babkası

DZŪKIJA (ALYTUS), LITVANYA

—

Glutensiz

Karabuğday babkası, karabuğday unu, patates ve pastırmayla fırınlanan bir Dzūkija yemeğidir. Dzūkija'nın kumlu topraklarında yetişen karabuğdayla yapılır. Bölgenin simge yemeklerinden biridir. Karabuğday kabukları ayrılıp haşlanır ya da un olarak kullanılır. Rendelenmiş patates ve lor peyniriyle karıştırılır. Kızarmış pastırma ve soğan eklenir. Karışım fırın kabında pişirilir. Ekşi krema ile servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Litvanya Ülke rehberi

Dzūkija (Alytus) Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Süt
Yumurta

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/lithuania/dzukija/griku-babka

Keşfet