Ana Yemekler
Strapaçki
ŽILINA VE KUZEY SLOVAKYA, SLOVAKYA
Strapaçki, haluşki hamurunun ekşi lahana ve pastırmayla kavrulduğu bir Slovak yemeğidir. Bryndzalı haluşkinin peynirsiz kardeşidir. Kuzey Slovakya'nın dağ köylerinde yaygındır. Patates hamuru hazırlanıp kaynar suya bastırılarak haluşki yapılır. Domuz pastırması kızartılır. Ekşi lahana pastırma yağında soğanla kavrulur. Haluşki lahanayla karıştırılır. Pastırma serpilerek sıcak servis edilir.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Alerjen uyarısı
Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:
- Gluten
Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/slovakia/zilina/strapacky
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
