Yan Lezzetler ve Salatalar
Kıtırlı pogaça
SLOVAKYA
Kıtırlı pogaça, domuz kıtırıyla zenginleştirilmiş katmanlı küçük Slovak pogaçalarıdır. Güney Slovakya'da Macar etkisiyle yaygınlaşmıştır. Bira ve şarapla ikram edilir. Domuz kıtırı ince kıyılır. Mayalı hamur açılıp kıtır yayılarak katlanır. Katlama işlemi birkaç kez tekrarlanır. Hamur kalın açılıp küçük yuvarlaklar halinde kesilir. Üzeri çizilip yumurta sürülerek fırında pişirilir.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Alerjen uyarısı
Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/slovakia/oskvarkove-pagace
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
