1MICHELIN
Ara Sıcaklar
Soon kueh
SINGAPUR
Soon kueh, yarı saydam bir hamurun içine jicama ve kurutulmuş karides doldurularak buharda pişirildiği bir Teochew yiyeceğidir. Yarım ay biçimli ve kenarları kıvrık bir görünüme sahiptir. Singapur'da kahvaltıda ve ara öğünde yenir. Hamur pirinç unu, tapyoka nişastası ve kaynar suyla yoğrulur. Jicama ince doğranır ve kurutulmuş karides, mantar ve sarımsakla kavrulur. Hamur yuvarlakların ortasına harç konur ve yarım ay biçiminde kapatılır. Buharda hamur şeffaflaşana kadar pişirilir. Üzerine kızarmış sarımsak yağı sürülür ve soya sosu ile acı sosla servis edilir.
Nerede yenir
En iyi Soon kueh nerede yenir?
Soon kueh denemek için öne çıkan adresler; ilk sıradakiler bu yemeğiyle tanınan yerler.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Alerjen uyarısı
Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:
- Gluten
- Kabuklu deniz ürünü
- Soya
Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/singapore/soon-kueh
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
